阿嬤的古早味-煎年糕包香腸
過年才吃得到這傳統味道
今天分享一個從我小時候吃到大的一個吃法
屬於阿嬤的傳統古早味，它是煎年糕包香腸
這是每當過年我媽都會煎給我們吃的
今天煎年糕比較不一樣的是，我是沒有裹麵粉
因為我看一般是沾麵粉再下去煎 那個也可以
只是這是我從小吃到大的滋味，我分享給大家
煎起來的年糕就好像麻糬一樣，很Ｑ彈
小時候我還以為年糕就是麻糬
後來長大我才知道，原來這兩個是不一樣的（笑）
如果你有訂我們的年菜組合可以搭配組合裡面的香腸，
我們的香腸瘦肉比例比較多，吃起來的口感不會很肥油
年糕跟香腸包在一起，吃起來那種甜甜鹹鹹的口感非常對味
我覺得這吃法只有在過年才會吃到的傳統好味道
古早味小筆記：
1.年糕 （全聯、菜市場都有）
2.香腸 （ 我今天用年菜組合的香腸）
過年你吃什麼好料留言也讓我瞧一瞧，給我一點靈感哈哈
最後祝大家新年快樂喔＾＾
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